豆料理

「畑の肉」といわれる大豆をはじめ、日本人に受け継がれてきた“豆・豆製品”は良質のたんぱく質が豊富です。それぞれの特性や調理のコツをちょっとつかんで、ご家庭の味わいをいっそう深めてみませんか?

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