※材料費は調味料の価格を含んでいません
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なめらか絹とうふ(4つに切る)…1丁沖縄産もずくスープ…2袋熱湯…2カップ片栗粉…大さじ1水…大さじ2スナップえんどう(ゆでて2~3つに切る)…50g
(1)とうふはレンジ(500W)で1切れ約1分加熱する。
(2)鍋に熱湯・もずくスープを入れて、よく混ぜてから煮立る。水溶き片栗粉、えんどうを加える。
(3)(1)に(2)をかける。
おかずのヒント