あじの豆腐ハンバーグ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 25分
材料費： 約690円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
＜A＞
とれとれあじたたき身…300g
木綿とうふ（水切りする）…1/2丁
青ねぎ（小口切り）…1/2束
片栗粉…大さじ2
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1と1/2
大葉（細切り）…10枚
トマト（くし形切り）…1コ
実生ゆずぽん酢…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞をよく混ぜ、8コに丸める。
（2）フライパンに油を熱し、（1）を焼く。
（3）大葉をのせ、トマト・ぽん酢を添える。
調理のコツ
●豆腐はキッチンペーパー等で包み水気をしっかり切りましょう。 
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