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豆料理

  • 15分以内
  • ~500円以下

厚あげのきのこのせ

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約410円
塩分
0.2g
カロリー
130kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

コープス しっとり絹あつあげ…2コ
油…小さじ1/2
生しいたけ…3コ
コープス コープの産直 えのき茸(少量)…1/2パック
ごま油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2

青ねぎ…1本
しょうが(すりおろし)…適宜
しょうゆ…適宜

つくり方

(1)しいたけは薄切り、えのきは長さを半分に切りほぐす。青ねぎは小口切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、あつあげの両面を焼いて器に盛る。

(3)フライパンにごま油を熱し、しいたけ・えのきを炒める。しんなりしたらしょうゆを加え混ぜ、(2)の上にのせる。

(4)青ねぎを散らし、お好みでしょうが・しょうゆを添える。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...7.8g
  • 脂質...9.9g
  • 炭水化物...3.6g
  • ナトリウム...88mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...2.2g
  • カルシウム...147mg
  • 鉄...1.9mg
  • ビタミンA...5μg
  • ビタミンB1...0.12mg
  • ビタミンB2...0.10mg
  • ナイアシン...2.1mg
  • ビタミンC...1mg

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