材料(2人分)
小粒納豆…1パック
ミニトマト…4コ
たまねぎ…1/8コ
バジル…3枚
レモン(くし形)…2切
塩…少々
エキストラバージンオリーブ油…大さじ1
あらびきこしょう…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ミニトマトは7mm角に切る。たまねぎはみじん切り、バジルは刻む。
(2)納豆と(1)を混ぜ、塩・オリーブ油で和える。
(3)器に盛り、レモンを添え、お好みでこしょうをふる。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...120kcal
- 塩分...0.1g
- たんぱく質...4.3g
- 脂質...8.4g
- 炭水化物...7.5g
- ナトリウム...40mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...2.8g
- カルシウム...39mg
- 鉄...0.9mg
- ビタミンA...368μg
- ビタミンB1...0.05mg
- ビタミンB2...0.15mg
- ナイアシン...0.5mg
- ビタミンC...24mg
食で健康づくり
小粒で食べやすい納豆を洋風にアレンジしました。トマトの酸味、ハーブの風味で塩分量を抑えることができます。 冷製パスタソースにしてもおいしいです。
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