梅納豆揚げ
食べやすい小粒納豆を、焼き海苔で包んでパリッと香ばしく揚げました。ご飯はもちろん、おつまみにも最適な、梅の風味でさっぱりとした一品。
調理時間: 10分
材料費: 約220円
塩分: 0.6g (1人前あたり)
カロリー: 120kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(2人分)
小粒納豆...1コ(45g)
梅干(塩分10%)...1コ
かつおパック...1袋
焼き海苔...1枚
青しそ...8枚
〈のり〉
小麦粉...小さじ2
水...小さじ1と1/2
揚げ油...適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)納豆に種を除いてたたいた梅干・かつおを混ぜる。
(2)焼き海苔は4つ切りにする。青しそは2枚を1組にする。
(3)(1)の納豆を(2)のそれぞれにのせ、小麦粉+水で作った〈のり〉をまわりに塗り、はり合せる。
(4)160℃の油でからりと揚げる。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...120kcal
- 塩分...0.6g
食で健康づくり
包む時はまわりに〈のり〉をつけて、空気を抜き、しっかり閉じましょう。大豆・豆製品は1日に80gを目安にとりましょう。
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