材料(4人分)
九州産豚肉パラパラミンチ…100g
しょうが(おろす)…1かけ
水…3/4カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
<A>
あつあげ(3つに切る)…1パック
にんじん(細切り)…1/4本
三度豆(斜め切り)…1/2袋(25g)
片栗粉…大さじ1/2
水…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋でミンチとしょうがを炒める。
(2)水・調味料・<A>を加えて煮る。
(3)水溶き片栗粉でとろみをつける。
調理のコツ
●ミンチはほぐすように炒めましょう。●野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えます。
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