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「畑の肉」といわれる大豆をはじめ、日本人に受け継がれてきた“豆・豆製品”は良質のたんぱく質が豊富です。それぞれの特性や調理のコツをちょっとつかんで、ご家庭の味わいをいっそう深めてみませんか?
大豆とひじきの梅ドレ和え
豆腐のカプレーゼ風
豆腐ステーキのカレーソース
高野豆腐のから揚げ
とろり豆腐のもずくソース
厚揚げと春きゃべつの塩麹チャンプルー
大豆と牛肉のトマト煮
高野豆腐のココット
納豆のスティック揚げ
豆腐の明太子サラダ
あつあげの酢豚風
とろり豆腐と菜の花の卵とじ
厚揚げときゃべつの味噌炒め
ちりどうふ
もち入り信田煮
菜の花の納豆和え
梅納豆揚げ
おからのミルク煮
豆腐とほたてのレンジ蒸し
とうふカナッペ
金時煮豆の白和え
金時豆のサラダ
豆腐ソテー きのこあんかけ
五目豆
納豆いなり煮
お手軽麻婆豆腐
麻婆豆腐
豆腐とあさりの炒め物