豆腐ソテー きのこあんかけ
きのこのシャキシャキした食感としょうがのさわやかな風味がアクセント。酒の肴にもおすすめの一品です。
- 20分
- 約270円
- 1.3g
- 160kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
もめん豆腐...1/2丁
しょうゆ...小さじ1/2
片栗粉...大さじ1/2
生しいたけ...2枚
ぶなしめじ...小1/2袋
えのき茸...小1/2袋
ししとう...6本
サラダ油...小さじ2
だし...2/3カップ
しょうゆ...大さじ1/2
みりん...大さじ1/2
塩...少々
片栗粉...小さじ1
水...小さじ2
しょうが(すりおろし)...1/2かけ