コープCooking > 豆料理 > 豆腐 > 豆腐ステーキのカレーソース

豆料理

  • 15分以内
  • 2人分300円

豆腐ステーキのカレーソース

4 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約210円
塩分
1.9g
カロリー
250kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

木綿豆腐…1/2丁
塩…少々

小松菜…1/2束
サラダ油…小さじ3

カレー…約1カップ
しょうゆ…小さじ1

つくり方

(1)豆腐は1cm厚さで4つに切り、塩をふってざるにのせ水切りをする。小松菜は4cmに切る。

(2)フライパンに油小さじ1を熱し、小松菜を炒め取り出す。油小さじ2をたし豆腐を焼き、カレー・しょうゆを加え温める。

(3)器に小松菜を敷き、豆腐を盛り、カレーをかける。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...10.9g
  • 脂質...17.6g
  • 炭水化物...12.9g
  • ナトリウム...740mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...1.4g
  • カルシウム...226mg
  • 鉄...3.5mg
  • ビタミンA...153μg
  • ビタミンB1...0.23mg
  • ビタミンB2...0.15mg
  • ナイアシン...1.0mg
  • ビタミンC...21mg

食で健康づくり

淡白な豆腐もカレーをかけることで、ひと味違うステーキになります。

このレシピに合う組み合わせ

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ