鮭のムニエルカレータルタルソース
和食好きの方も洋食好きの方もどちらにも好評の一皿、あっさりした鮭にリッチでコクのあるソースが好相性。
- 20分
- 約650円
- 1.3g
- 300kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・生鮭…4切(300g)
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・小麦粉…大さじ1と1/2
・油…大さじ1
・長いも…150g
・油…大さじ1
・塩…少々
・こしょう…少々
<カレータルタルソース>
・マヨネーズ…大さじ4
・カレー粉…小さじ1~2
・酢…小さじ1
・塩…小さじ1/4
・ゆでたまご(粗みじん切り)…1コ分
・たまねぎ(みじん切り)…大さじ2
・パセリ(みじん切り)…小さじ2