ぶりのソテーヨーグルトソース
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約710円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 洋風
料理区分： 主菜
材料（2人分）
ぶり切身（骨取り便利カット）（下味をつける）…8切
塩・こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ2
スナップえんどう（2つに割る）…4本
舞茸（ほぐす）…35g
＜A＞
プレーンヨーグルト…大さじ3
にんにく（すりおろす）…1/3かけ分
塩…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、ぶり・スナップえんどう・舞茸を焼く。
（2）＜A＞を混ぜ合わせる。
（3）（1）に（2）をかける。
調理のコツ
スナップえんどう・舞茸はぶりの横で炒め焼きします。
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