黒鯛のチリソース
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約720円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル: 中華風
料理区分: 主食
材料(2人分)
鯛切身(骨取り済)(下味をつけ片栗粉をまぶす)…150g
塩・こしょう…各少々
片栗粉…小さじ2
サラダ油…大さじ1
れんこん(薄切り)…60g
ピーマン(乱切り)…1コ
パプリカ(赤)(乱切り)…1/6コ
<合わせ調味料>
水…大さじ2
鶏がらスープ…小さじ1/2
トマトケチャップ…大さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
豆板醤…小さじ1/3
にんにく(すりおろし)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、鯛・野菜を焼く。
(2)<合わせ調味料>を加えて煮絡める。
調理のコツ
鯛は下味をつけ、しばらくおき水気をふきます。スマートフォンでレシピをチェック!