いわしのかば焼き

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約350円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 和風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

いわし(下処理済み)(手開きにし、下味をつけ、小麦粉をふる)…150g
塩・こしょう…少々
小麦粉…大さじ1
サラダ油…大さじ1

<A>
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1

レモン(くし形に切る)…1/4コ
大葉…2枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、いわしを焼く。

(2)<A>を絡める。

(3)レモン・大葉を添える。

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