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汁物

  • ~500円以下

かぼちゃのスープ

うらごしカボチャを使えばとっても簡単、朝食にかぼちゃの栄養をたっぷりどうぞ。

1 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約450円
塩分
0.8g
カロリー
200kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・うらごしかぼちゃ…・1袋(300g)
・冷凍たまねぎ入りミックスベジタブル…150g
・バター…大さじ1
・牛乳…2と1/2カップ
・チキンブイヨン…1コ
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々

つくり方

(1) 鍋にバターを溶かし、たまねぎ入りミックスベジタブルを入れ、よく炒める。

(2) うらごしかぼちゃ、牛乳、ブイヨンを入れ、弱火でときどき混ぜながらしばらく煮る。<ふきこぼれないように注意!>

(3) 塩・こしょうで味をととのえる。

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