かぼちゃのスープ
うらごしカボチャを使えばとっても簡単、朝食にかぼちゃの栄養をたっぷりどうぞ。
調理時間： 15分
材料費： 約450円
塩分： 0.8g （1人前あたり）
カロリー： 200kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・うらごしかぼちゃ…・1袋(300g)
・冷凍たまねぎ入りミックスベジタブル…150g
・バター…大さじ1
・牛乳…2と1/2カップ
・チキンブイヨン…1コ
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
つくり方
(1) 鍋にバターを溶かし、たまねぎ入りミックスベジタブルを入れ、よく炒める。
(2) うらごしかぼちゃ、牛乳、ブイヨンを入れ、弱火でときどき混ぜながらしばらく煮る。<ふきこぼれないように注意！>
(3) 塩・こしょうで味をととのえる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...200kcal
- 塩分...0.8g
