とうがんとトマトのスープ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約340円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

とうがん(ひと口大に切り皮をむく)…1/4玉
トマト(角切り)…小1コ

<A>
水…2と1/2カップ
鶏がらスープ…小さじ2
酒…大さじ1
こしょう…少々

すりごま(白)…小さじ1
青ねぎ(小口切り)…2本
ごま油…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)とうがん・<A>を約10分煮る。

(2)トマトを加えさっと煮る。

(3)ごま・青ねぎ・ごま油をかける。

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