とりむね肉とはくさいのミルクスープ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約210円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 洋風
料理区分： 副菜
材料（2人分）
鶏肉むね（ひと口大にそぎ切り）（下味をつける）…100g
こしょう…少々
はくさい（細切り）…1枚
バター…15g
水…1/4カップ
コンソメ（くだく）…1/2コ
酒…大さじ1/2
牛乳…1カップ
あらびき黒こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋にバターを溶かし、鶏肉・はくさいの順に炒め、水・コンソメ・酒を加えて煮る。
（2）牛乳を加え、温める。
（3）あらびき黒こしょうをふる。
調理のコツ
牛乳を加えてからは煮たてないようにしましょう。
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