白菜とベーコンのスープ

調理時間: 10分

材料費: 約90円

塩分: 0.8g (1人分あたり)

カロリー: 40kcal (1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 洋風

料理区分: 汁物

材料(2人分)

はくさい…1枚
たまねぎ…1/4コ
ベーコン…1枚

水…300ml
チキンコンソメ…1/2コ
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)白菜は細切り、たまねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。

(2)鍋に(1)・水・コンソメを加え、ふたをして煮て、白菜がやわらかくなったら、塩で味を調え、こしょうをふる。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...40kcal
  • 塩分...0.8g
  • たんぱく質...2.1g
  • 脂質...1.9g
  • 炭水化物...4.5g
  • ナトリウム...310mg
  • コレステロール...6mg
  • 食物繊維...1.1g
  • カルシウム...27mg
  • 鉄...0.3mg
  • ビタミンA...4μg
  • ビタミンB1...0.08mg
  • ビタミンB2...0.03mg
  • ナイアシン...0.9mg
  • ビタミンC...18mg

食で健康づくり

白菜とたまねぎの甘み、ベーコンのコク、素材が引き立つ優しい味わいのスープです。材料を鍋に入れて煮るだけで簡単にできます。白菜はクタクタになるまでじっくり煮ましょう。

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