かつおのハーブパン粉焼き
香り高くスパイシーなアイデアメニュー、焼きたてにレモンをたっぷりかけてどうぞ。
調理時間： 15分
材料費： 約1040円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 230kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・かつお（生）… 1/4身
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・ベビーリーフ…１袋
・ミニトマト…８コ
・レモン…1/2コ
＜ハーブパン粉＞
・パン粉…1/3カップ
・パセリ（みじん切り）…大さじ１
・にんにく（みじん切り）…1/2かけ
・タイム（乾）…小さじ１
・粉チーズ…大さじ１
・オリーブ油…大さじ２
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)かつおは１センチ厚さのそぎ切りにして、塩・こしょうをする。
(2)＜ハーブパン粉＞の材料を混ぜ、並べたかつおの上に少し抑えるように乗せ、オーブントースターで約５分、パン粉に焦げ目がつくまで焼く。
(3)器に盛り、ベビーリーフ・ミニトマト・くし形に切ったレモンを添える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...230kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
かつおはビタミンＤや鉄分が多く、旨味成分のイノシン酸も豊富です。
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