野菜たっぷりカレー
鶏肉とたっぷりの夏野菜を使ったあっさり仕立て。栄養バランスのとれた甘口カレーです。
- 30分
- 約1280円
- 2.5g
- 700kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・とり肉もも…1枚
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・なす…3本
・かぼちゃ…200g
・たまねぎ(大)…1コ
・セロリ…1本
・にんにく(みじん切り)…1かけ
・油…大さじ1
・水…3と1/2カップ
・カレールウ…1/2箱(75g)
・プレーンヨーグルト…1/2カップ
・ご飯…4皿分
・セロリの葉(みじん切り)…少々