ドライカレー
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 25分
材料費: 約620円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル: エスニック
料理区分: 主食
材料(4人分)
合びきミンチ…200g
たまねぎ(みじん切り)…1コ
洋にんじん(みじん切り)…1/3本
ピーマン(みじん切り)…2コ
しょうが(みじん切り)…1かけ
にんにく(みじん切り)…1かけ
サラダ油…大さじ1
<A>
水…3/4カップ
カレールー…2かけ
ケチャップ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
ご飯…4皿分
パセリ(ちぎる)…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、ミンチ・しょうが・にんにくを炒める。
(2)たまねぎ・にんじん・ピーマンを加えさらに炒める。
(3)<A>を加え、水分が少なくなるまで中弱火で煮る。
(4)ご飯に(3)をかけパセリを散らす。
調理のコツ
カレールーは、お好みの辛さで作りましょう。スマートフォンでレシピをチェック!