かつおの中国風サラダ
かつおのたたきを上手に使ったアイデアサラダはボリュームたっぷりで若い人に好評の大皿メニュー。
調理時間： 20分
材料費： 約710円
塩分： 0.3g （1人前あたり）
カロリー： 190kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・かつおたたき（短冊）…２５０ｇ
・だいこん…５センチ
・にんじん…５センチ
・きゅうり…１本
・かいわれ菜…1/2パック
・カットわかめ…大さじ１
＜合わせダレ＞
・たれ（添付）…１袋
・酢…大さじ１
・ごま油…小さじ１
・ラー油…小さじ1/3～
・ピーナッツ…３０ｇ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)かつおは８ミリ厚さに切る。だいこん・にんじん・きゅうりはせん切り、かいわれ菜は半分に切る。わかめはたっぷりの水で戻す。ピーナッツは粗く刻む。
(2)＜合わせダレ＞を作る。
器に野菜を盛り、かつおをのせる。＜合わせダレ＞をかけ、ピーナッツを散らす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...190kcal
- 塩分...0.3g
食で健康づくり
かいわれ菜は大根の芽が大きくなる前のもので、ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ・カルシウムなどを含みます。
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