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いわしのピザ風

キッズの大好きなお得意カレー&チーズ味。フライパンひとつで簡単に作れるおさかなメニュー。

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約850円
塩分
1.3g
カロリー
320kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・いわし(開いたもの)…8尾
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・小麦粉…大さじ2
・カレー粉…小さじ1
・たまねぎ(中)…1/4コ
・ピーマン…1コ
・パプリカ(赤)…1/4コ
・油…大さじ1と1/2
・ミックスチーズ…100g

つくり方

(1)☆★☆ 切ります!(うすく・短く) ☆★☆

たまねぎ・・・・・半分に切ってうす切り

ピーマン・・・・・せん切り

パプリカ・・・・・せん切り

(2)☆★☆ 野菜を炒めます! ☆★☆

フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の野菜を炒め取り出す。

(3)☆★☆ 焼きます! ☆★☆

いわしに塩・こしょうをふってから小麦粉+カレー粉を両面にまぶす。油大さじ1を熱したフライパンに身のほうから中火で焼く。

(4)☆★☆ 仕上げます! ☆★☆

(3)のいわしをひっくり返して、ミックスチーズと(2)をのせふたをして3~4分焼く。ミックスチーズが溶けたらできあがり。

食で健康づくり

いわし以外の魚でもおいしくできるよ!トライしてみよう。

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