伊予柑のサラダ

大好きなヨーグルトドレッシングで野菜もOK、かわいい彩りに小さな手が伸びてきますよ。

調理時間: 20分

材料費: 約450円

塩分: 0.6g (1人前あたり)

カロリー: 84kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・伊予柑…1コ
・ブロッコリー…1/2株
・ミニトマト…1/2パック
・ハム…2枚
・レタス…1/4玉

<ドレッシング>
・プレーンヨーグルト…大さじ4
・マヨネーズ…大さじ1
・塩…小さじ1/5
・砂糖…少々
・こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 伊予柑はうす皮をむき各房を半分に切る。ブロッコリーは小房に分け色良くゆでる。ミニトマトは半分に切り、ハムは2センチ角に切る。レタスは大きくちぎる。

(2) ドレッシングの材料を混ぜる。

(3) 器にレタスを敷き(1)を彩りよく盛る。食べる直前にドレッシングをかける。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...84kcal
  • 塩分...0.6g

食で健康づくり

ドレッシングを早くかけると野菜から水分が出てクタクタになるので、食べる直前にかけて和えましょう。

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