あじの焼き南蛮
カルシウムたっぷり甘さ控えめ大人味の南蛮漬け、揚げたてをジュッとつけて味をしっかり馴染ませて。
- 25分
- 約600円
- 0.9g
- 150kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・小あじ(約15センチ)…8尾
・塩…小さじ1/3
・たまねぎ…1/2コ
・青ねぎ…2~3本
・しょうが…1かけ
・赤とうがらし…1本
<漬け汁>
・酢…大さじ5
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ2
・水…大さじ2