まぐろのユッケ風
韓国風たれが淡白なまぐろを引き立てて、パンチのある味わいに変身しました。
調理時間: 10分
材料費: 約1100円
塩分: 0.7g (1人前あたり)
カロリー: 85kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・まぐろ(生食用・短冊)…200g
<たれ>
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・白ねぎ(みじん切り)…大さじ1
・にんにく(すりおろし)…小さじ1/4 ・白すりごま…大さじ1
・ごま油…大さじ1/2
・サンチュ(サラダ菜)…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) まぐろは幅5mm×4~5cmの棒状に切る。
(2) <たれ>を合わせ、まぐろを和える。
(3) ちぎったサンチュの上に盛る。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...85kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
まぐろの刺身は、筋目がまっすぐ縦に等間隔に並んでいるものを選びましょう。
スマートフォンでレシピをチェック!
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。