まぐろのユッケ風
韓国風たれが淡白なまぐろを引き立てて、パンチのある味わいに変身しました。
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- 10分
- 約1100円
- 0.7ｇ
- 85kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
･まぐろ（生食用・短冊）…200g
＜たれ＞
･しょうゆ…大さじ1
･砂糖…小さじ1
･白ねぎ（みじん切り）…大さじ1
･にんにく（すりおろし）…小さじ1/4 ･白すりごま…大さじ1
･ごま油…大さじ1/2
･サンチュ（サラダ菜）…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1) まぐろは幅5mm×4～5cmの棒状に切る。
(2) ＜たれ＞を合わせ、まぐろを和える。
(3) ちぎったサンチュの上に盛る。
まぐろの刺身は、筋目がまっすぐ縦に等間隔に並んでいるものを選びましょう。
