コープCooking > 汁物 > 中華風の汁もの > にらの中華スープ

汁物

  • 2人分300円

にらの中華スープ

ビタミンEが豊富なコープスの桃色たまごがふんわり♪肉厚なフードプランのにらの、シャキッとした食感が引き立つスープです。

18 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約135円
塩分
1.1g
カロリー
61kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

にら…1/2束
カットわかめ…大さじ1/2
たまご…1コ

〈スープ〉
水…2カップ
鶏がらスープ…小さじ1

片栗粉…小さじ1
水…大さじ1

塩…少々
こしょう…少々
ごま油…小さじ1/2

つくり方

(1)にらは3cmに切る。

(2)鍋に〈スープ〉を煮立て、わかめを加え、水溶き片栗粉を回し入れる。

(3)溶き卵をゆっくり回し入れ、にらは後で加えて色よく仕上げ、塩・こしょうで調味し、ごま油で香りづけする。

食で健康づくり

ごま油の他にもラー油やおろししょうがを加えても違った味が楽しめます。にらに含まれる硫化アリルはビタミンB1の吸収を助けます。

このレシピに合う組み合わせ

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ