にらとにんにくのスープ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約280円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 中華風
料理区分： 汁物
材料（4人分）
にら（3cmに切る）…1袋
にんにく（薄切り）…1かけ
もやし…1/2袋
豚肉ミンチ…50g
ごま油…小さじ1
＜スープ＞
水…3カップ
鶏がらスープ…小さじ2
＜調味料＞
しょうゆ…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に油・にんにくを入れ、じっくりと炒める。
（2）香りが出たらミンチ・もやしの順に炒め、＜スープ＞を加え煮る。
（3）ひと煮立ちしたらにらを加え、＜調味料＞を加える。
調理のコツ
鍋底にミンチがくっつきそうな時は、一旦火から下ろすとはがれます。
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