鶏の具だくさんスープ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約170円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル: 中華風
料理区分: 汁物
材料(2人分)
鶏肉むね(ひと口大のそぎ切りにし、下味をつけて粉をふる)…100g
塩…少々
小麦粉…大さじ1
たまねぎ(薄切り)…1/4コ
きゃべつ(ひと口大に切る)…1/2枚(約40g)
しょうが(細切り)…1/2かけ
ごま油…大さじ1/2
<A>
水…1と1/2カップ
鶏がらスープ…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/4
酒…大さじ1
みずな(3cmに切る)…1/6袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋にごま油を熱し、しょうが・鶏肉を炒める。
(2)香りが出たら、たまねぎ・きゃべつの順に炒め<A>で煮る。
(3)みずなを加え、さっと煮る。
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