たらこの和風パスタ
いつもの "たらこスパ" にしめじをたっぷりプラス、大葉も散らして彩りよく香りよく秋の気分を満喫。
調理時間： 20分
材料費： 約900円
塩分： 1.5g （1人前あたり）
カロリー： 420kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・スパゲッティ（１．６ミリ)…３００ｇ
・たらこ（大）…２本
・酒…大さじ２
・しょうゆ…大さじ１
・ぶなしめじ（大）…１パック
・オリーブ油…大さじ３
・にんにく…１かけ
・鷹の爪…１本
・大葉…５枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)スパゲッティは塩を加えた、たっぷりの熱湯で、少し固めにゆでる。
(2)たらこは縦に切れ目を入れ、スプーンや包丁の背で中身を取り出して、酒・しょうゆを混ぜる。しめじは小房に分け、にんにくはみじん切り、鷹の爪は小口切り、大葉はせん切りにする。
(3)フライパンにオリーブ油とにんにく・鷹の爪を入れ、弱火でゆっくり炒め、しめじも加え炒める。
(4)(1)を加え手早く炒め、(2)のたらこを加えひと混ぜして火を止め、器に盛り大葉を散らす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...420kcal
- 塩分...1.5g
食で健康づくり
ＥＸバージンオリーブ油は一番搾りで風味がつよく、ピュアオイルはＥＸバージン油と精製オリーブ油をブレンドしたものです。
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