たこ焼き
みんなでわいわい大好きなたこ焼きタイム、タバスコでピリッと夏向きにアレンジして。
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- 20分
- 約450円
- 2.5ｇ
- 780kcal
(全量あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(30コ分)
・たこ焼き粉…100g
・たまご…1コ
・水…2カップ
・ゆでたこ…100g
・冷凍コーン…大さじ4
・パセリ（みじん切り）…大さじ1
・油…大さじ1
・たこ焼き（お好み焼き）ソース…適宜
・タバスコ…少々
・かつおパック…1袋
・パセリ（みじん切り）…少々
(1) たこは小さめのぶつ切りにする。
(2) ボウルに、たこ焼き粉・たまご・水を入れ泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
(3) たこ焼き器を充分に熱し油をひきなじませる。
(2)を流し入れ、たこ・コーン・パセリを入れ弱火でゆっくり焼く。
竹串で返しながらこんがりと焼き、皿に盛りソースをぬって、かつお・パセリをかける。
※生地はたっぷり流しましょう
たこなどの魚介類にはタウリンが豊富に含まれています。
