菜の花のからしナムル
菜の花のほろ苦さが春を運んでくれる小鉢。韓流レシピでピリッとした味わいを楽しんで。
調理時間： 10分
材料費： 約250円
塩分： 1.3g （1人前あたり）
カロリー： 60kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
･菜の花…1束
･カットわかめ…小さじ2
＜調味料＞
･練りからし…小さじ1/2～
･しょうゆ…大さじ1
･ごま油…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 菜の花は軸の方からサッと色よくゆで、ザルに上げて3cm長さに切る。わかめはたっぷりの水で戻す。
(2) ＜調味料＞を合わせ、菜の花・わかめを和える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...60kcal
- 塩分...1.3g
食で健康づくり
菜の花はつぼみが開いてしまうとえぐみ、苦味が強くなります。
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