にんじんステーキ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約180円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 洋風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

洋にんじん(縦半分に切る)…1本
ブラウンマッシュルーム(半分に切る)…2コ
ブロッコリー(小房に分ける)…1/4株
オリーブ油…小さじ2
塩・あらびきこしょう…各少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)耐熱皿ににんじんをのせ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(500W)で2~3分柔らかくなるまで加熱する。同様にブロッコリーを1~1分半加熱する。

(2)フライパンに油を熱し、(1)・マッシュルームを両面焼き、塩・こしょうで調味する。

調理のコツ

野菜はさっと濡らしてからレンジ加熱しましょう。スキレットを使えば、食卓で熱々のまま召し上がれます。

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