･うなぎ蒲焼き（中）…1尾
･うなぎのたれ（添付）…大さじ1
･たまご…4コ

＜A＞
･水…大さじ4
･酒…大さじ2
･塩…少々

･青ねぎ…5本
･油…適宜

(1) うなぎはひと口大に切り、たれをかける。青ねぎは小口切りにする。

(2) たまごを割りほぐし＜A＞と青ねぎを混ぜる。

(3) 1人用の耐熱容器（ココット型）に油をうすく塗り、(1)のうなぎを入れ、(2)を等分に注ぐ。

(4) オーブントースターで12～13分焼く。（こげそうになったら途中でアルミホイルをかぶせて焼きます）

※180℃のオーブンで8～10分焼いてもＯＫ！

※ココット型がない時はホイルケースでもできます。