森のハッシュドビーフ
ママに助けてもらって作っちゃおう～ お肉もきのこもたっぷりのカンゲキの味！！
調理時間： 30分
材料費： 約1800円
塩分： 3g （1コあたり）
カロリー： 810kcal （1コあたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
･牛肉切落とし…250g
･塩…小さじ1/5
･こしょう…少々
･たまねぎ…１コ
･ぶなしめじ（小）…１袋
･ブラウンマッシュルーム…1袋
･エリンギ…1パック
･にんにく…1かけ
･バター…20g
＜A＞
･デミグラスソース…1缶
･トマトジュース…1缶
･水…ジュース1缶分
･ウスターソース…小さじ2
･チキンブイヨン…1コ
･塩…少々
･こしょう…少々
･プロセスチーズ…100g
･パセリ…少々
･ご飯…4皿分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 牛肉に塩・こしょうをして下味をつける。
(2) 玉ねぎ・にんにくはうす切り、エリンギは縦半分に切ってからスライスする。しめじはひと口大にほぐし、マッシュルームは縦半分、チーズは1cm角に切る。
(3) 鍋にバターを入れ熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。その中にきのこと牛肉を入れ、肉の色が変わったら＜A＞を入れる。塩・こしょうとチーズを入れ、時々まぜながら弱火で約10分炒める。
(4) 器に盛り、パセリをのせて出来上がり。
栄養（1コあたり）
- カロリー...810kcal
- 塩分...3g
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