アメリカンチェリーと貝柱のカクテル
ちょこっとおしゃれな貝柱のカクテル、おもてなし料理の先付けに美しい一品。
調理時間： 10分
材料費： 約500円
塩分： 0.6g （1人前あたり）
カロリー： 90kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
･アメリカンチェリー…8コ
･貝柱…4コ
＜マリネ液＞
･レモン汁…大さじ1
･砂糖…小さじ1/3
･塩…小さじ1/4
･サラダ油…大さじ2
･セルフィーユ…適宣
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ＜マリネ液＞を合わせる。
(2) アメリカンチェリーは十文字に切り込みを入れる。貝柱は4～6コに切る。それぞれをマリネ液につける。
(3) 器にチェリーと貝柱を盛り、あればセルフィーユを飾る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...90kcal
- 塩分...0.6g
食で健康づくり
ほたての貝柱は高たんぱく質、低エネルギーの食品です。生の貝柱は透明感があり、弾力のあるものを選びましょう。
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