えび春巻き
パリッとした歯ざわりがゴキゲンな春巻き、ビールのあてにパパに作ってあげてね！
調理時間： 20分
材料費： 約840円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 260kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（10本分）
･春巻きの皮…10枚
･ブラックタイガー…10尾
･塩…少々
･こしょう…少々
･大葉…10枚
･ベビーチーズ…4コ
･小麦粉…小さじ2
･水…小さじ2
･揚げ油
･レモン…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) えびは背わたと殻を除き、たて半分にそいでから塩・こしょうをする。チーズは20本の棒状に切る。レモンはくし形に切る。
(2) 春巻きの皮に大葉・チーズ(2本)・えび(2切)をのせ包み、水溶き小麦粉の のり でしっかり止める。
(3) (2)を160℃～170℃の油でカラリと揚げる。器に盛り、レモンを添える。
""栄養（1人前あたり）
- カロリー...260kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
大葉は青じその葉のこと。カロテンを多く含みますが、一度に多く食べる野菜ではありません。香りを生かし、薬味としての利用を。
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