・まぐろ(刺身用)…100g
・納豆…1パック(45g)
・しょうが(みじん切り)…小さじ1
・青ねぎ…2本

・練りわさび…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・酢…小さじ1
・納豆のたれ(添付)…1袋
・ごま油…少々

・大葉…4枚

(1) まぐろ・納豆は包丁で粗くたたく。青ねぎは小口切りにする。

※ひき割り納豆を使えば簡単！

(2) ボウルに調味料と納豆・しょうが・青ねぎを合わせて混ぜ、まぐろを加えてサッと和える。

(3) 小鉢に大葉を敷き(2)を盛りつける。