ベーコンとほうれん草のパスタ
野菜メインのパスタを食べたいときにおすすめ。ベーコンの旨みとコクがほうれん草とナイスマッチ。
調理時間： 20分
材料費： 約520円
塩分： 0.9g （1人前あたり）
カロリー： 450kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・スパゲッティ…３００ｇ
・ベーコン…４枚
・ほうれん草…１束
・にんにく…１かけ
・鷹の爪…１～２本
・オリーブ油…大さじ２
・ゆで汁…大さじ４
・塩…小さじ1/4
・こしょう（粗挽き）…少々
・粉チーズ…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ベーコンは２センチ幅に、ほうれん草は３センチに切る。にんにくは薄切り、鷹の爪は種を除く。
(2)スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯でゆでる。ゆで上がる２～３分前にゆで汁を大さじ４取ってからほうれん草を加えゆでる。
(3)フライパンにオリーブ油・ベーコン・にんにく・鷹の爪を入れ、よく炒める。
(4)(3)に(2)とゆで汁を加え、塩・こしょうで味をととのえる。
(5)器に盛りチーズをふる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...450kcal
- 塩分...0.9g
食で健康づくり
ほうれん草はアクが強いので、ゆでた後は水にさらしてアク抜きを。ゆでた後で加熱する料理は少し固めにゆでるのがコツ。
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