カラフル牛丼
すき焼き風の甘辛味はボクたちのお気に入り！これなら野菜だってしっかり食べられるよ～。
調理時間： 20分
材料費： 約1460円
塩分： 1.4g （1人前あたり）
カロリー： 630kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・牛肉切りおとし…２５０ｇ
・たまねぎ…１コ
・にんじん…1/2本
・小松菜…１束（２００ｇ）
・パプリカ（赤）…1/4コ
・油…大さじ１
＜煮汁＞
・砂糖…大さじ２
・酒…大さじ２
・しょうゆ…大さじ２
・水…１カップ
・ご飯…４杯分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)☆★☆ 切るよ！ ☆★☆
牛肉・・・・・・・・・・広げて４センチに切る
たまねぎ・・・・・・・半分に切ってうす切り
にんじん・・・・・・・半月切り
パプリカ・・・・・・・横半分に切って細切り
小松菜・・・・・・・・４センチに切る
(2)☆★☆ 炒めて煮るよ！ ☆★☆
フライパンを熱し、油大さじ１を入れて「牛肉・たまねぎ・にんじん」を炒めて＜煮汁＞を加えふたをして５分煮る。「小松菜・パプリカ」を加えてさらに２分煮る。
(3)☆★☆ 盛りつけよう ☆★☆
器にご飯を入れて具を煮汁もいっしょにかけていただきます。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...630kcal
- 塩分...1.4g
食で健康づくり
色とりどりに楽しく盛りつけて、見た目もおいしさいっぱいにネ！
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