かきの甘酢あんかけ
ふっくら大粒のかきに甘酢のたれがとろりと絡む、旬だからこその風味豊かな一品を贅沢に演出して。
- 20分
- 約820円
- 1.8g
- 230kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・かき…2パック
・小麦粉…大さじ2
・かたくり粉…大さじ2
・油…大さじ2
・ターサイ…1袋
・油…大さじ1/2
・白ねぎ(みじん切り)…大さじ2
・しょうが(みじん切り)…小さじ2
・にんにく(みじん切り)…小さじ1
・油…大さじ1と1/2
・水…1/2カップ
・砂糖…大さじ2と1/2
・酢…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・かたくり粉…小さじ1
・白ねぎ…1/2本