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離乳食

  • モグモグ期

バナナスイートポテト

バナナとさつまいもの素材の甘さを活かしたおやつです。

1 つくったよ

材料

大人メニューバナナのカラメル焼きから材料をとりわける

バナナ…10g

【追加の材料】
さつまいも…10g
水…大さじ1
溶いた粉ミルク…小さじ2

つくり方

(1)さつまいもは皮をむいて水にさらす。

(2)バナナ・さつまいも・水を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで約1分半加熱する。

(3)水を切り、バナナ・さつまいもをつぶす。

(4)③に、溶いた粉ミルクを加えのばす。

ポイント

さつまいもは水にさらして、あくぬきをします。5mm幅の薄切りにすると早くやわらかくなります。
レンジの加熱時間の目安は、さつまいもがやわらかくなるまでです。 途中で1度、さつまいもの上下を返すのがレンジ加熱のコツ。
バナナ・さつまいもは、すりつぶしたり加熱するとトロトロになり離乳食に向きます。 この時期、栄養的に「おやつ」は必要ありませんが、バナナ・さつまいもの自然な甘みを生かして、おいしく・喜んで食べられるメニューです。
さつまいもは、加熱したものをつぶして、小分けにして冷凍保存しておくと便利です。

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