コープCooking > 離乳食 > 生後7~8ヵ月頃 > じゃがいものとろとろ煮

離乳食

  • モグモグ期

じゃがいものとろとろ煮

0 つくったよ

材料

(1回分)

じゃがいも…15g
にんじん…5g
ブロッコリーの穂先…3g
昆布だし…1/3カップ

つくり方

(1)じゃがいもはすりおろす。にんじんはみじん切りにし、電子レンジ(500w)で約40秒加熱する。ブロッコリーはみじん切りにする。

(2)鍋に、にんじん・ブロッコリー・だしを入れ、煮立ったら①のじゃがいもを加え、よくかき混ぜながら弱火で2分~2分半加熱する。

ポイント

煮詰まってきたら、水を少量加えながら、よく加熱しましょう。
片栗粉を使わなくても、すりおろしたじゃがいもでとろみをつける事ができます。
大人用には味噌で調味しましょう。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい料理のき・ほ・ん
動画でチェック料理のポイント

家庭料理研究会のお知らせ

2021年01月16日
まーさん沖縄料理♪
2021年01月01日
おうち料理で旅気分♪

RSSフィード

ページトップへ