バナナのカラメル焼き

カラメルの芳ばしい甘さとバナナの香り、手軽で目先の変わったフルーツデザート。

調理時間: 15分

材料費: 約320円

塩分: 0.1g (1人前あたり)

カロリー: 120kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・バナナ…3本
・グラニュー糖…大さじ1と1/2
・バター…15g

<ヨーグルトソース>
・ヨーグルト…1/2カップ
・砂糖…大さじ1

・いちご…4粒

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) バナナは1本を縦横4つに切る。 ヨーグルトと砂糖を混ぜ<ヨーグルトソース>を作る。

(2) フライパンにバターを溶かし、グラニュー糖をふり入れる。ゆすりながらカラメル色になるまで加熱し、バナナを加えからめる。

(3) (2)を器に盛り、<ヨーグルトソース>をかけ、いちごを添える。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...120kcal
  • 塩分...0.1g

食で健康づくり

バナナは熱帯に最も多く栽培されている果樹。低温に弱く、冷蔵庫では皮が黒くなるので、保存は室温で。

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