バナナのカラメル焼き
カラメルの芳ばしい甘さとバナナの香り、手軽で目先の変わったフルーツデザート。
調理時間: 15分
材料費: 約320円
塩分: 0.1g (1人前あたり)
カロリー: 120kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・バナナ…3本
・グラニュー糖…大さじ1と1/2
・バター…15g
<ヨーグルトソース>
・ヨーグルト…1/2カップ
・砂糖…大さじ1
・いちご…4粒
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) バナナは1本を縦横4つに切る。 ヨーグルトと砂糖を混ぜ<ヨーグルトソース>を作る。
(2) フライパンにバターを溶かし、グラニュー糖をふり入れる。ゆすりながらカラメル色になるまで加熱し、バナナを加えからめる。
(3) (2)を器に盛り、<ヨーグルトソース>をかけ、いちごを添える。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...120kcal
- 塩分...0.1g
食で健康づくり
バナナは熱帯に最も多く栽培されている果樹。低温に弱く、冷蔵庫では皮が黒くなるので、保存は室温で。
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