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おやつ

  • 2人分300円

焼きりんご

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調理時間
25分
材料費
約260円
塩分
0.2g
カロリー
270kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

りんご…1コ

バター…20g
砂糖…大さじ2
レーズン…大さじ2
シナモン…小さじ1/2
レモン汁…大さじ1/2

バニラアイスクリーム…適量

つくり方

(1)りんごは縦半分に切り、芯をくりぬく。

(2)バター・砂糖を柔らかく練り、レーズン・シナモンを加え混ぜる。レモン汁を加え、混ぜ合わせる。

(3)耐熱容器に(1)の断面を上にして並べ、ラップをして、電子レンジ(500w)で3~4分加熱する。

(4)ラップをはずし、(2)を半量ずつのせ、オーブントースターで10~15分焼く(途中で焼き汁をかける)。

(5)器に盛り、アイスクリームを添える。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...1.3g
  • 脂質...9.8g
  • 炭水化物...46.7g
  • ナトリウム...93mg
  • コレステロール...29mg
  • 食物繊維...3.4g
  • カルシウム...42mg
  • 鉄...0.5mg
  • ビタミンA...67μg
  • ビタミンB1...0.06mg
  • ビタミンB2...0.05mg
  • ナイアシン...0.2mg
  • ビタミンC...11mg

食で健康づくり

りんごは焼くと、ふんわりと甘酸っぱい味わいになります。焼き菓子に使われるりんごは「紅玉」が有名です。ジョナゴールドは「紅玉」と「ゴールデンデリシャス」の交配種で酸味があるので、紅玉の代用としてお勧めです。

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