春雨えびチリ
華やかでボリュームのあるわが家名物の一品、チリソースを覚えておけばパーティーでも活躍。
- 20分
- 約1250円
- 1.4g
- 160kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・えび(大)…200g
・塩…少々
・こしょう…少々
・かたくり粉…大さじ1
・ピーマン…3コ
・白ねぎ…1/3本
・にんにく…1かけ
・しょうが…1かけ
・油…大さじ1
・春雨…20g
・揚げ油
<合わせ調味料>
・水…3/4カップ
・鶏がらスープ…小さじ1
・ケチャップ…大さじ3
・酒…大さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・砂糖…小さじ2
・塩…小さじ1/4
・豆板醤…小さじ1~
・かたくり粉…小さじ2