えびのソテー
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 25分
材料費： 約1220円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 洋風
料理区分： 主菜
材料（2人分）
ブラックタイガー（むきえび）（大）（小麦粉をまぶす）…140g
小麦粉…小さじ2
サラダ油…小さじ2
バター…10g
しょうゆ…小さじ1
ほうれん草（ゆでて3cmに切る）…1/2袋
スイートコーンホールカーネル（汁をきる）…1/3缶
じゃがいも（ひと口大に切りゆでる）…1コ
塩…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに半量の油を熱し、ほうれん草・コーンを炒め取り出す。
（2）残りの油を入れえびを焼き、バター・しょうゆを絡める。
（3）（1）・じゃがいもに塩をふり、添える。
調理のコツ
えびは水分をふき、焼く直前に粉をまぶします。
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