じゃがいも入り豚キムチ
いつもの豚キムチにじゃがいもを加えてひと工夫、調味料を使わずキムチの旨みを生かしてクッキング。
調理時間： 20分
材料費： 約1200円
塩分： 1.4g （1人前あたり）
カロリー： 260kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・豚肉ロースうす切り…２５０ｇ
・じゃがいも（大）…１コ
・ニラ…１束
・キムチ…２５０ｇ
・油…大さじ１
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉は３センチ幅に切る。じゃがいもは短冊切り（４センチ×１～１．５センチ ２～３ミリ厚さ）にして、水につけ表面のでんぷんをおとし水気をふく。ニラは４センチ長さ、キムチは３センチ幅に切る。
(2)フライパンに油を熱し、肉とじゃがいもを炒める。じゃがいもに透明感が出たらキムチ（汁も）・ニラを加え手早く炒める。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...260kcal
- 塩分...1.4g
食で健康づくり
じゃがいもには、糖質・ビタミンＣ・カリウムが含まれています。
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