豚肉の油淋鶏風

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約410円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 中華風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

豚肉へレ(一口カツ用)(下味をつけ片栗粉をまぶす)…150g
塩…少々
片栗粉…大さじ1

サラダ油…適量

<たれ>
白ねぎ(みじん切り)…1/4本
しょうが(みじん切り)…1かけ
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
酢…大さじ1
ごま油…小さじ2

春きゃべつ(細切り)…3枚
洋にんじん(細切り)…1/4本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、豚肉を揚げ焼きにする。

(2)<たれ>を混ぜ合わせ、(1)にかける。

(3)きゃべつ・にんじんを添える。

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