豚肉のトマト煮

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約510円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル：洋風

料理区分：主菜

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材料（2人分）

豚肉背ローステキ・カツ用（すじ切り）（3等分に切り、下味をつけ小麦粉をまぶす）…2枚
塩…ひとつまみ
あらびき黒こしょう…少々
小麦粉…大さじ1/2

たまねぎ（薄切り）…1/2コ
舞茸（ほぐす）…50g
にんにく（みじん切り）…1/2かけ
オリーブ油…大さじ1/2

＜A＞
カットトマト缶…1/2缶
チキンコンソメ（くだく）…1/2コ
砂糖…小さじ1/2
あらびき黒こしょう…少々

パセリ（みじん切り）…適量

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。